Когда в 2018 году я создавал ONE PRICE COFFEE, все говорили: «Хороший кофе не может быть дешёвым. Выбирай: или качество, или цена».

Я ответил: можно и то, и другое.
Лучший кофе. 100% арабика. Оценка 80+ по SCA. И при этом — самая доступная цена. Не потому что мы экономим на качестве, а потому что мы оптимизировали всю цепочку: импорт, обжарка, франшиза, логистика.

Сегодня ONE PRICE COFFEE — это 430 кофеен в 70 городах, оборот 4,5 млрд рублей, открываем 8-10 кофеен в месяц.

Собственное производство Zavod Coffee — топ-10 обжарщиков Specialty в России, 500+ тонн в год.

Но я всегда знал, что главное не количество точек, главное — доступность для людей. Кофейня должна быть рядом. На пути. Удобно, быстро, вкусно и, недорого.

Когда мне рассказали про МАКОРРАТ, я понял — это идеальное продолжение. Не просто кофейня на углу. Кофейня в каждом доме.

Я никогда не шёл на компромиссы с качеством.

ONE PRICE COFFEE — это стопроцентная арабика, обжарка на собственном заводе с контролем всего процесса, и свежесть — мы регулярно и еженедельно обжариваем кофейные зерна и быстро доставляем на точки.

Лучший кофе среди самых доступных.
Многие думают что низкая цена = плохое качество.

Мы доказали обратное.
Цена низкая, потому что убрали посредников, оптимизировали логистику, работаем по франшизе. Но качество — неизменно высокое.

МАКОРРАТ усиливает эту философию. Кибер-гостиная становится мини-точкой ONE PRICE COFFEE в каждом доме:

• Профессиональная кофемашина
• Свежеобжаренный кофе (доставляем раз в неделю)
• Координатор обучен готовить правильно

Житель спускается вниз, берёт кофе, поднимается домой. Или пьёт в кибер-гостиной с соседями за разговором.

Лучший кофе. Рядом с домом. Доступно.

Если модель работает — масштабируй. Не держи в себе.

Дай возможность другим зарабатывать.
В ONE PRICE COFFEE мы растём через франшизу.
У нас более 430 партнёров-франчайзи. Они открывают кофейни в своих городах. Мы даём им проверенную модель (окупаемость 10-12 месяцев), обучение, поставки кофе и оборудования, поддержку на всех этапах.

Франчайзи зарабатывает. Мы растём.
МАКОРРАТ работает по той же логике, координатор выбирает модуль кибер-гостиной, обучение, поддержку партнёров - становится частью единой цифро-физической инфраструктуры.

Я вижу прямую и глубокую интеграцию.

Кофе в кибер-гостиной:
В каждой кибер-гостиной МАКОРРАТ — точка ONE PRICE COFFEE с профессиональной кофемашиной и свежим кофе с Zavod Coffee. Координатор или его партнёр - обучен как бариста.
Удобство — не нужно выходить на улицу, чтобы найти ближайшую кофейню. Качество — тот же кофе, что во всех наших кофейнях. Цена — доступная, без наценки торгового центра.

Подписка на кофе:
Житель подписывается через приложение МАКОРРАТ. Раз в неделю получает свежеобжаренный кофе в зёрнах в кибер-гостиной. Готовит дома.
Подписка = стабильный спрос для нас. Удобство для жителей.

Кофейные события:
Кибер-гостиная становится пространством для кофейной культуры: «Кофе-среды» с дегустацией новых сортов, мастер-классы по приготовлению кофе и латте-арту, кофе-пятницы — вечер с соседями за чашкой кофе.
Кофе становится событием. Культурой. Частью жизни дома.

Цены держим интеллектом
Когда в 2022-2024 годах цены на кофе выросли в мире на 40-60%, многие сети подняли цены. Мы держали. Оптимизируя. Сокращая маржу.
Почему? Потому что наше обещание клиенту — доступность.                        Если мы поднимем цены — мы потеряем доверие. Доверие дороже краткосрочной прибыли.

Зато теперь для сообществ МАКОРРАТ- у нас лучшее предложение. Цены прозрачны, справедливы, стабильны. Люди доверяют, потому что знают: не обманут.